SENACSA destaca el valor de segmentar los indicadores para mejorar la eficiencia ganadera

Para el titular del SENACSA, Dr. José Carlos Martin Camperchioli avanzar hacia una lectura más precisa de los indicadores reproductivos resulta fundamental para comprender mejor la dinámica del rodeo y establecer referencias que permitan identificar oportunidades de mejora. En este proceso, destacó el aporte que comienza a generar el Sistema de Identificación Animal del Paraguay (SIAP).

El planteamiento surgió durante la apertura de la jornada técnica “Blindaje Sanitario Bovino”, organizada por el Consorcio de Ganaderos para Experimentación Agropecuaria (CEA), que generó un espacio de análisis sobre las variables que inciden en la eficiencia de la producción bovina.

Martin destacó que el sistema de identificación, además de sus objetivos sanitarios y de trazabilidad, está produciendo información que permite realizar una segmentación más precisa de los establecimientos. Uno de los efectos indirectos que mencionó es una mayor formalización, especialmente entre los pequeños productores.

Como ejemplo, señaló que el análisis segmentado de los establecimientos permite observar diferencias respecto de los indicadores generales que habitualmente se utilizan como referencia para el país.

En este punto, señaló que, al segmentar el indicador de relación vaca-ternero, el segmento de productores de más de 1.000 cabezas alcanza el 64%, mientras que el benchmark mencionado para Paraguay se ubica en torno al 49-50%.

Para Martin, esta diferencia refuerza la importancia de analizar las distintas realidades productivas y no observar la producción nacional únicamente a partir de un promedio general. El tamaño de los establecimientos y las características de los sistemas productivos pueden generar diferentes resultados reproductivos y requieren, por lo tanto, análisis diferenciados.

“Si bien son números que pueden ser obviamente mejorables, ya estamos viendo una mejora, por lo menos en entender cómo funciona esa dinámica del sistema”, afirmó.

Medir la merma para identificar oportunidades de mejora

Planteó poner el foco en cómo se distribuyen los resultados productivos dentro del sistema nacional y en la necesidad de identificar dónde se concentran las oportunidades de mejora.

Para la actividad de cría, esta lectura resulta especialmente relevante. Indicadores como preñez, parición, destete y relación vaca-ternero permiten identificar en qué etapas se producen las pérdidas y dónde existen posibilidades de mejorar la eficiencia del rodeo.

En este sentido, la generación de información a través del SIAP puede contribuir a caracterizar con mayor precisión los diferentes sistemas productivos y establecer referencias más ajustadas a cada realidad.

El desafío, según el enfoque planteado durante la jornada del CEA, no consiste solamente en disponer de más datos, sino en convertirlos en herramientas para la toma de decisiones dentro de los establecimientos.

Martin destacó que Paraguay todavía tiene margen para mejorar sus indicadores, pero consideró que el avance en la identificación y segmentación de los datos permite comprender mejor la dinámica del sistema ganadero.

Un sector con potencial para seguir creciendo

El presidente del SENACSA cerró su intervención destacando el escenario favorable que atraviesa actualmente la ganadería paraguaya, con buenos precios en los segmentos de cría, recría y terminación. Sin embargo, señaló que el desafío es sostener esta situación en el tiempo y aprovechar el potencial productivo del país.

En este escenario, explicó que mejorar los indicadores reproductivos representa una oportunidad para transformar las condiciones favorables del mercado en mayor eficiencia dentro de los establecimientos. La combinación de información, sanidad y manejo puede contribuir a incrementar la productividad del rodeo y fortalecer la capacidad de la ganadería paraguaya para sostener su crecimiento.

“Paraguay realmente tiene un potencial demasiado grande en seguir creciendo y buscando más mercados”, afirmó Martin, al remarcar la importancia económica de la actividad ganadera para el país.