Exportaciones de carne aviar crecen 55,9% y alcanzan USD 10,9 millones a julio de 2026
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Las exportaciones paraguayas de carne aviar, excluidas las menudencias, alcanzaron USD 10,9 millones a julio de 2026, lo que representa un incremento de 55,9% frente al valor acumulado en el mismo período de 2025. En cuanto a los precios, el valor unitario promedio de exportación de la carne aviar aumentó 5,6% entre enero y julio de 2026, hasta ubicarse en USD 1.190 por tonelada.
En volumen, los envíos totalizaron 9,1 mil toneladas, con un crecimiento de 47,7% respecto al período enero-julio del año anterior.
Irak se posicionó como el principal destino de la carne aviar paraguaya, con una participación del 36,3% del valor total exportado.
A julio de 2026, los envíos a este mercado alcanzaron USD 3,9 millones y 2,8 mil toneladas, registrando aumentos interanuales de 108,7% en valor y 128,1% en volumen.
Vietnam se ubicó como el segundo mercado en importancia, con exportaciones por USD 1,6 millones, equivalentes al 14,7% del valor total exportado.
En volumen, los envíos a Vietnam alcanzaron 2,5 mil toneladas, el 27,9% del total, con un crecimiento de 38,7% frente al acumulado a julio de 2025.
Por su parte, Kosovo también ganó participación entre los principales destinos, con exportaciones cercanas a USD 1,0 millones, equivalentes al 9,6% del valor total. En volumen, representó el 5,2% de los envíos.
En total, a julio de 2026, la carne aviar paraguaya llegó a 20 mercados, aunque los principales destinos concentraron una parte importante de las exportaciones.
Precio promedio registra un aumento
En cuanto a los precios, el valor unitario promedio de exportación de la carne aviar aumentó 5,6% entre enero y julio de 2026, hasta ubicarse en USD 1.190 por tonelada.
El comportamiento del precio promedio estuvo condicionado por las reducciones registradas en algunos de los principales mercados. En Irak, el valor unitario disminuyó 8,5%, mientras que en Vietnam la reducción fue de 5,2%.
Entre los principales destinos, Curazao presentó el mayor valor unitario, con un promedio de USD 2.231 por tonelada, cifra 21,7% superior a la registrada en el mismo período del año anterior.