Exportaciones de carne aviar crecen 72% en valor a septiembre
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Las exportaciones de carne aviar, excluidas las menudencias, alcanzaron USD 14,3 millones a septiembre de 2026, lo que representó un aumento de 72,0% con respecto al valor acumulado en el mismo período del año anterior, según el informe de comercio exterior del Banco Central del Paraguay (BCP). En otro dato relevante, el valor unitario promedio de exportación aumentó un 9,8%, hasta USD 1.194 por tonelada.
En términos de volumen, los envíos totalizaron 12,0 mil toneladas, registrando un incremento de 56,6% frente al período enero-septiembre de 2025. Irak fue el principal destino de la carne aviar paraguaya, con una participación de 32,2% en el valor total exportado.
Los envíos a ese mercado alcanzaron USD 4,6 millones y 3,3 mil toneladas a septiembre de 2026, con aumentos de 144,4% en valor y 164,3% en volumen respecto al mismo período del año anterior. Por su parte, Vietnam se ubicó como el segundo mercado en importancia, con exportaciones por USD 2,0 millones y una participación de 14,2% en el valor total exportado.
En volumen, los envíos a este destino alcanzaron 3,3 mil toneladas, equivalentes al 27,3% del total, con un incremento de 25,0% frente al acumulado a septiembre de 2025. Kosovo también adquirió relevancia en el período, con exportaciones en torno a los USD 1,1 millones y una participación de 7,6% en valor.
En términos de volumen, representó el 4,2% del total exportado. Asimismo, a septiembre de 2026, los envíos de carne aviar se distribuyeron entre 22 mercados, aunque con una mayor participación de algunos destinos principales.
En cuanto a los precios, el valor unitario promedio de exportación de la carne aviar registró un aumento de 9,8% en el período enero-septiembre de 2026, ubicándose en USD 1.194 por tonelada a septiembre de 2026. Este resultado fue atenuado por las reducciones observadas en algunos de los principales mercados, entre ellos Irak, con una reducción de 7,5%, y Vietnam, con una reducción de 4,5%.
Por su parte, Curazao presentó el mayor valor unitario entre los principales destinos, con un precio promedio de USD 2.240 por tonelada, superior en 18,4% al registrado en el mismo período del año anterior
