Junqueira: “Este frigorífico va a ser el puntapié inicial de grandes inversiones en San Pedro”

Con una inversión superior a USD 40 millones, Estrellita S.A. proyecta instalar en General Resquín el primer frigorífico de San Pedro. La planta comenzará con una capacidad de faena de 200 bovinos por día y avanzará hasta 600, en un esquema modular. El proyecto prevé además cerca de 1.000 empleos directos e indirectos en sus distintas etapas.

“La idea es hacer un frigorífico muy moderno apuntando a acceder a todos los mercados del mundo que tiene abierto el Paraguay”. Con esta visión, el empresario Henrique Junqueira presentó el proyecto que llevará por primera vez una industria frigorífica de exportación al departamento de San Pedro, con una inversión que supera los USD 40 millones.

La iniciativa será desarrollada por Estrellita S.A., vinculada a la familia Junqueira y a la marca Estrellita Nellore, y estará ubicada en el distrito de General Resquín. La planta se encuentra en su etapa inicial de construcción y contempla un desarrollo progresivo, tanto en infraestructura como en capacidad de procesamiento.

Junqueira explicó que durante el primer año se prevé una inversión de aproximadamente USD 22 millones, destinada a infraestructura y capital operativo, incluyendo la compra de hacienda. Con este desembolso, la planta iniciará sus operaciones con una capacidad de faena de 200 bovinos por día.

La expansión se realizará posteriormente bajo un esquema modular. La capacidad será elevada a 400 animales diarios y, en una tercera etapa, llegará a 600 bovinos por jornada. Para avanzar en esta ampliación se contempla una inversión adicional cercana a USD 20 millones.

De acuerdo con el empresario, el objetivo es desarrollar una industria con estándares internacionales que permita aprovechar los mercados de exportación habilitados para la carne paraguaya, además de abastecer al mercado nacional con producción proveniente de la región.

“No tengo dudas que este frigorífico va a ser el puntapié inicial de grandes inversiones en el departamento de San Pedro”, sostuvo Junqueira, quien también destacó el acompañamiento del Gobierno y de las instituciones públicas. Según afirmó, el respaldo recibido “ha sido muy importante” y genera confianza para continuar incrementando las inversiones en Paraguay.

Más industria para una zona ganadera estratégica

Para el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, el proyecto representa una oportunidad para avanzar en la industrialización de la producción pecuaria del departamento y generar mayor valor agregado en origen.

La llegada de capacidad industrial permitirá que parte del ganado producido en la zona sea procesado dentro del propio departamento, generando nuevas oportunidades para productores, transportistas, proveedores de insumos y servicios y otros actores vinculados a la cadena cárnica.

Giménez consideró que la inversión constituye un punto de inflexión para San Pedro, al tiempo que destacó las condiciones del departamento para recibir nuevos emprendimientos privados.

Casi 1.000 empleos en las distintas etapas

El impacto económico del proyecto también estará asociado a la generación de empleo. Durante la construcción se prevé contratar aproximadamente 130 trabajadores locales, principalmente del departamento de San Pedro.

Una vez que la planta entre en funcionamiento, la primera etapa contempla 150 empleos directos. Con la ampliación de la capacidad industrial, esta cifra aumentará a 300 puestos directos, mientras que se proyectan unos 600 empleos indirectos vinculados a la actividad.

De esta manera, la empresa estima que cerca de 1.000 personas de San Pedro estarán vinculadas laboralmente con el frigorífico y las actividades asociadas a su operación en la segunda fase del proyecto.

El efecto, sin embargo, se extiende más allá del empleo directo. La instalación de una industria frigorífica genera demanda de hacienda, transporte, logística, servicios veterinarios, mantenimiento, alimentación, provisión de insumos y otros servicios que forman parte del entramado de la cadena ganadera.

Capital paraguayo y expansión de la industria pecuaria

“Es una inversión de familias paraguayas”, señaló Gustale, al remarcar la importancia de acompañar la expansión de capitales nacionales hacia nuevas zonas productivas.

Desde Rediex indicaron que el emprendimiento forma parte de la expansión que atraviesa la industria pecuaria paraguaya, sector que suma 22 nuevas industrias en los últimos dos años. En este escenario, el Gobierno busca no solo atraer inversión extranjera, sino también facilitar el crecimiento de empresas y capitales paraguayos.

El proyecto será acompañado por el Ministerio de Industria y Comercio, a través de Rediex, junto con otras instituciones públicas, durante las diferentes etapas de desarrollo hasta su puesta en funcionamiento.

San Pedro busca convertirse en nuevo polo de inversiones

Para el gobernador de San Pedro, Freddy D’Ecclesiis, la disponibilidad de ganado de corte y el potencial productivo convierten al departamento en una zona estratégica para la instalación de industrias vinculadas a la cadena cárnica.

“El proceso de construcción del primer gran frigorífico es el inicio de las grandes inversiones que van a llegar al departamento”, afirmó D’Ecclesiis, al destacar la importancia del emprendimiento para el desarrollo económico regional.

La expectativa oficial es que la nueva capacidad industrial contribuya a fortalecer la competitividad de la ganadería, genere oportunidades para los productores y estimule la instalación de nuevas actividades vinculadas al procesamiento y comercialización de productos pecuarios.

El proyecto fue analizado por el presidente de la República, Santiago Peña, durante una reunión con Junqueira, el ministro Giménez, el gobernador D’Ecclesiis y autoridades vinculadas al sector productivo. El encuentro tuvo como eje los avances de la obra y el impacto esperado sobre la producción, la industrialización y la generación de empleo.