Molienda de soja creció 12% hasta agosto y el complejo generó US$ 3.884 millones
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La industria aceitera procesó 2,61 millones de toneladas de soja entre enero y agosto de 2026, mientras la utilización de la capacidad instalada alcanzó el 82%. El desempeño consolida la recuperación del sector y acerca al país a sus mayores niveles de molienda de la última década.
La Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleaginosas y Cereales (CAPPRO) informó que la molienda de soja acumuló 2.607.810 toneladas hasta agosto, un aumento del 12% respecto al mismo periodo de 2025. Solo en el octavo mes del año se procesaron 373.090 toneladas, unas 33.000 toneladas más que en agosto del año anterior, completando siete meses consecutivos de crecimiento interanual.
El gremio acota que de mantenerse esta tendencia, 2026 podría convertirse en el mejor año para la molienda desde 2016, con posibilidades de acercarse o incluso superar el récord histórico de aproximadamente 3,7 millones de toneladas registrado en 2017.
El mayor procesamiento también se tradujo en un incremento del aprovechamiento industrial. A agosto, la utilización de la capacidad instalada llegó al 82%, dos puntos porcentuales por encima de julio y del mismo periodo del año pasado.
En paralelo, las exportaciones del complejo soja generaron US$ 3.883,79 millones hasta agosto, más de US$ 1.000 millones por encima del registro interanual. La cadena concentró el 43% de las divisas provenientes de las exportaciones paraguayas, mientras los envíos de aceite, harina y cascarilla de soja superaron los US$ 997 millones, con un crecimiento del 20%.
Los resultados refuerzan el potencial de la agroindustria para ampliar la transformación de materias primas en productos de mayor valor agregado. El desafío hacia los próximos años será sostener la competitividad, atraer inversiones y diversificar los usos industriales de la soja, incluyendo alimentos, ingredientes especializados, biocombustibles y otras cadenas vinculadas a la producción agropecuaria.