Paraguay ya puede exportar carne bovina a México

Paraguay obtuvo la habilitación del mercado de los Estados Unidos Mexicanos para sus exportaciones de carne bovina, según informó el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), tras recibir la comunicación oficial del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de México (SENASICA).

De acuerdo con SENACSA, la habilitación es resultado de un trabajo técnico y sanitario sostenido, orientado a fortalecer la presencia de los productos de origen animal del país en el comercio internacional. El anuncio,  marca un nuevo paso para el sector ganadero nacional y amplía las oportunidades de acceso de la carne paraguaya a los mercados internacionales.

La apertura del mercado mexicano se considera también un reconocimiento a la capacidad técnica del Servicio Veterinario Oficial de Paraguay, particularmente en áreas fundamentales para el comercio de alimentos, como la vigilancia epidemiológica, el control sanitario, la trazabilidad y la garantía de inocuidad de los productos destinados a la exportación.

Desde SENACSA destacaron que este avance reafirma el posicionamiento de Paraguay como proveedor confiable de alimentos de origen animal, en un contexto en el que el cumplimiento de los estándares sanitarios constituye un factor determinante para acceder a nuevos destinos comerciales.