La chía paraguaya gana escala exportadora y estrena una Cámara para impulsar su desarrollo
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La Cámara Paraguaya de Exportadores de Chía (CAPACHIA) fue presentada oficialmente en Asunción, con empresas miembros que en conjunto representaron el 55% de las exportaciones paraguayas de chía en 2025. La nueva organización busca fortalecer la articulación de la cadena y acompañar el crecimiento de un sector cuya superficie sembrada aumentó de 101.697 hectáreas en la campaña 2022/23 a 261.699 hectáreas en 2025/26.
La presentación reunió a autoridades nacionales, representantes de instituciones públicas y privadas, productores, empresarios, referentes de la cadena y medios de comunicación. Durante el encuentro, CAPACHIA expuso su visión institucional, la evolución de la producción y las exportaciones de chía paraguaya, así como los principales desafíos que plantea la expansión del sector.
Constituida en mayo de 2024, la Cámara Paraguaya de Exportadores de Chía tiene como propósito representar al sector exportador, promover una agenda común y generar espacios de articulación y cooperación entre los distintos actores de la cadena.
Actualmente, CAPACHIA está integrada por Alimentos Mora Cué S.A., ALPACASA, Agrícola Knelsen S.A., Agropecuaria Produza S.A., Agrobio y Cía. S.A., Hypergrain S.A., La Misericordia S.A. y TGL Food S.A. En conjunto, estas empresas representaron el 55% de las exportaciones paraguayas de chía en 2025, reflejando una participación significativa dentro del comercio exterior del rubro.
Durante el lanzamiento, el presidente de CAPACHIA, Shoichi Takahashi, señaló que la creación de la Cámara responde a la evolución alcanzada por el sector y a la necesidad de fortalecer su institucionalidad.
La expansión de la actividad también se refleja en su presencia internacional. Actualmente, la chía paraguaya llega a 90 países, entre los que se encuentran Estados Unidos, Países Bajos, Alemania, Australia, Perú, Canadá, Reino Unido, Polonia, España y Bolivia como principales destinos.
Con una producción y una presencia internacional en expansión, desde CAPACHIA señalan como próximos desafíos la consolidación de una industria competitiva, organizada y sostenible. Entre los ejes planteados se encuentran el fortalecimiento de la productividad, la calidad, la trazabilidad, la innovación y el acceso a nuevos mercados.