Yhu albergará una planta avícola con capacidad para producir 6 millones de huevos fértiles al mes
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El Grupo Pluma de Brasil anunció una inversión de USD 50 millones para instalar un complejo agroavícola en Yhú, Caaguazú, con capacidad para producir 6 millones de huevos fértiles al mes. El proyecto contempla la adquisición de 500 hectáreas y la generación de 180 empleos directos, con el objetivo de reducir la dependencia de importaciones y fortalecer la cadena avícola paraguaya.
El presidente del Grupo Pluma, Lauri Francisco Paludo, destacó la relación comercial de más de tres décadas que la compañía mantiene con Paraguay y señaló que la instalación de esta infraestructura abre nuevas perspectivas para el desarrollo de sus operaciones en el país. El conglomerado brasileño cuenta con más de 17.000 colaboradores y exporta a más de 60 países, según los datos difundidos durante la conferencia de prensa.
La iniciativa contempla la producción nacional de huevos fértiles destinados a la obtención de pollitos para engorde, una etapa de la cadena productiva que hasta ahora dependía de las importaciones. De acuerdo con el Ministerio de Industria y Comercio (MIC), la capacidad proyectada permitiría abastecer la totalidad de la demanda nacional.
El ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, informó que la empresa adquirirá unas 500 hectáreas para desarrollar el complejo y que las obras ya están en marcha. La inversión también incluye una fábrica de alimento balanceado, con procesamiento previsto de unas 3.000 toneladas de maíz de la zona.
Producción local y trazabilidad sanitaria
El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (SENACSA), José Carlos Martin, destacó que la instalación de capacidad reproductiva en el país representa un avance para la autonomía productiva del sector y para el cumplimiento de los requisitos sanitarios de los mercados internacionales.
“Paraguay no tenía esta soberanía avícola”, señaló Martin, quien indicó que, junto con otras inversiones en el sector, el país apunta a alcanzar el abastecimiento nacional de pollitos a partir de 2027.
El titular de SENACSA también vinculó el desarrollo de la producción local con la apertura de nuevos destinos comerciales. Según explicó, las condiciones de trazabilidad constituían una limitación para acceder a determinados mercados, por lo que el fortalecimiento de la estructura productiva y sanitaria será relevante para ampliar las oportunidades de exportación.
La incorporación de la etapa reproductiva dentro del territorio nacional permitirá avanzar hacia una mayor integración de la cadena, desde la producción de huevos fértiles y pollitos hasta el engorde y el procesamiento industrial.
Maíz y agregado de valor en origen
La fábrica de alimento balanceado prevista en el complejo permitirá incorporar materia prima agrícola de la zona a la cadena avícola. Según explicó Riquelme, el proyecto contempla procesar unas 3.000 toneladas de maíz para transformarlas en alimento destinado a la producción de aves.
Este componente abre oportunidades de articulación comercial con productores regionales de maíz, sorgo y otros granos utilizados en la nutrición avícola. El intendente de Yhú, Arturo Jara, destacó el potencial del emprendimiento para generar nuevas alternativas de comercialización para los agricultores locales.
La integración de granos, alimento balanceado, reproducción, engorde y procesamiento industrial apunta a incrementar el valor agregado de la producción nacional y fortalecer los vínculos entre los sectores agrícola y pecuario.
La inversión del Grupo Pluma se suma al proyecto anunciado previamente para la instalación de un frigorífico de aves de JBS, con una inversión prevista de USD 150 millones y orientación exportadora. Según el MIC, ambas iniciativas forman parte de una estrategia para desarrollar un ecosistema industrial que conecte la producción primaria con el procesamiento y la comercialización internacional.
La disponibilidad de huevos fértiles producidos en Paraguay podría reducir la exposición de la cadena avícola a las importaciones de pollitos y fortalecer el abastecimiento de las industrias frigoríficas. El alcance de ese proceso dependerá de la puesta en marcha del complejo, su capacidad operativa efectiva y la articulación con los demás eslabones de la producción nacional.