Baja en precios de productos agrícolas y derivados impulsa la deflación mensual en julio de 2026
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La evolución de los precios al consumidor en el séptimo mes del año estuvo marcada por un comportamiento a la baja en diversos rubros de origen agrícola y sus derivados. De acuerdo con el último informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC) emitido por el Banco Central del Paraguay (BCP), la inflación total de julio registró una tasa mensual de -0,1%, situándose por debajo del 0,4% observado en igual periodo del año anterior.
Con este resultado, la inflación acumulada en lo que va del año se ubica en el 1,8% (muy por debajo del 3,3% de 2025), mientras que la tasa interanual descendió al 1,6%, menor al 2,1% registrado en junio y al 4,3% de julio del año pasado. Este marco macroeconómico de estabilidad y leves presiones inflacionarias facilitó la corrección a la baja en los mercados de productos agrícolas.
Variaciones destacadas en el sector agrícola y sus derivados (Julio 2026):
.-Hortalizas y tubérculos frescos: Registraron una disminución mensual importante del -2,0%.
.-Otros cereales: Experimentaron una fuerte caída del -2,9%.
.-Harinas: Mostraron una reducción del -1,3% en sus precios.
.-Pastas alimenticias y arroz: Presentaron una baja mensual del -1,4%.
.-Azúcar y edulcorantes: Registraron una variación negativa del -0,5%.
.-Café: Descendió un -1,4% en el mes.
.-Leche líquida, yerba mate y otros derivados: También formaron parte de la agrupación de alimentos con reducciones de precios.
.-Frutas frescas: Constituyeron una excepción en el segmento agrícola, registrando un incremento mensual de +0,4%.
Especialistas del BCP señalan que estas reducciones en la canasta de alimentos sin frutas y verduras (que experimentó una variación mensual de -0,5%) reflejan una mayor oferta estacional y condiciones de abastecimiento favorables que benefician el poder adquisitivo de los hogares paraguayos.