Marcos Pereira: “Tenemos que producir más y mejor en todas las fases de desarrollo animal”
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“Nosotros necesitamos mejorar nuestros índices, necesitamos lograr más terneros por vaca, necesitamos ganar más kilos por día. Nuestra ganancia diaria a nivel nacional es muy baja”, afirmó el directivo del Consorcio de Ganaderos para la Experimentación Agropecuaria (CEA), Marcos Pereira. Señaló que la ganadería paraguaya tiene como desafío central mejorar sus índices productivos y avanzar hacia una mayor eficiencia en todas las etapas del ciclo animal.
Desde su visión como productor, el directivo sostuvo que la mejora de la eficiencia requiere trabajar de manera integral sobre los distintos componentes del sistema ganadero. Manejo, gestión, nutrición y sanidad forman parte de los pilares que deben ser atendidos para lograr mejores resultados en el campo.
“Realmente nosotros tenemos que trabajar en producir más y mejor en todas las fases de desarrollo animal”, manifestó durante la presentación del 34º Congreso CEA "Cría y Mejoramiento Genético" que este año se realizará del 19 al 20 de octubre en el Centro de Convenciones de la Conmebol.
Aprovechar adecuadamente la disponibilidad de recursos
Pereira remarcó que el objetivo no debe limitarse a aumentar la cantidad de terneros, sino también a mejorar el desempeño productivo de los animales durante las diferentes etapas de desarrollo. En ese sentido, planteó la necesidad de avanzar en indicadores que permitan medir de manera concreta la eficiencia de los establecimientos, desde los resultados reproductivos hasta la capacidad de transformar los recursos disponibles en kilos de carne.
Para el directivo, las decisiones de manejo adquieren especial importancia ante las condiciones climáticas previstas para el país. Las perspectivas de lluvias favorables pueden generar mejores condiciones productivas, pero también exigen ajustar el manejo para aprovechar adecuadamente la disponibilidad de recursos.
“Estamos en un momento clave, en un momento esencial. Están pronosticando buenas lluvias para todo el país prácticamente, entonces tenemos que adaptar los manejos lo mejor posible”, sugirió.
El planteamiento de Pereira apunta a que la ganadería debe ser analizada como un sistema, donde los resultados finales dependen de la interacción entre reproducción, nutrición, sanidad y manejo.
“Lo que buscamos desde el CEA es justamente dar nuestro granito de arena"
El desafío de lograr más terneros por vaca constituye una de las prioridades, pero debe estar acompañado por una mayor eficiencia en las etapas posteriores, especialmente en la capacidad de los animales para ganar peso: “Lo que buscamos desde el CEA es justamente dar nuestro granito de arena para mejorar la eficiencia productiva del Paraguay”, expresó.
Pereira sostuvo que, desde la perspectiva del productor, el conocimiento técnico tiene valor cuando puede trasladarse al establecimiento y convertirse en decisiones aplicables al día a día.
“Nosotros somos productores antes que nada, entonces siempre buscamos traer lo mejor para la gente y qué es lo que nos pueda ayudar en nuestros campos para producir mejor”, señaló.
El desafío, concluyó, es avanzar hacia una ganadería que no solo produzca más, sino que produzca mejor, elevando los indicadores en cada fase del desarrollo animal y mejorando, de esa manera, la eficiencia productiva de los establecimientos ganaderos del país.
